menú 7ª edición$850
menú aqms
Entrada
Tostada de atún ó Labhne miso blanco
maridaje1/2 copa de vino blanco Chenin blanc
Plato fuerte
Tortellini relleno de carne de res braseada
maridaje1/2 copa de Nebbiolo o Gamay selección de Brutal
Postre
Trufas de chocolate
maridaje1/2 copa Oporto blanco 10 años
el restaurante
Brutal es un wine bar en el corazón de San Miguel Chapultepec, el lugar ideal para descubrir vinos y conectar con personas. Creemos que el vino es una expresión honesta de quienes lo elaboran: artesanos apasionados por su tierra, su historia y su oficio.
Brutal nace de la mano de Francisca Riffo (chilena ) y Alexandre Langlois (francés).
Lo que nos rige es que cada etiqueta tiene que contar una historia. Es nuestra forma de viajar con nuestros clientes.