top of page

Barra California Sur by Fism

Precio

$ 650.00

RSVP

Menú AQMS

Un doble canala 

Clamato preparado estilo baja con cerveza y un Tequila Herradura Cristalino escarchado con sal de apio y coronado con ostión de bendito mar


Tacos de pescado (al asador) a la talla

con ensalada de col , cebolla curtida, salsa Fism y guacamole (3 piezas)


Ostiones frescos (Bendito Mar)

 con Limón y tabacos de piquín

El restaurante

Barra California Sur by Fism

Barra California Sur, somos un restaurante en el corazón de Santa María La Ribera, CDMX.
Nos especializamos en ostiones y almejas que llegan súper fresquitas de Bendito Mar, nuestro proyecto de granjas de acuacultura en comunidades de Baja California Sur.

Chef

ALEX REYNA

Alex Reyna alias "el muñeco », comenzó a cocinar desde los 10 años, hoy en día es el encargado culinario de restaurantes en CDMX y La Paz B.C.S, Taller de Ostiones by FISM y California Sur by FISM, ambos de un colectivo que tiene como propósito acercarnos a los mejores platillos y al proceso para que lleguen a nuestra mesa.
Es especialista en ostiones, le gusta crear platillos y hacer que el ostión se conozca y sea entendido.

ALEX REYNA

C. del Fresno 168, Sta María la Ribera, Cuauhtémoc, 06400 Ciudad de México

NUESTROS PATROCINADORES​

image001_edited.png
Open-table.png
Tequila Herradura Cristal Logo Lockup Versions 1 PMS 2757_edited.png
1.png
EG_Logotipo_sansfond.png
LEI_sansfond.png
Black.png

MANTENTE INFORMADO

Con todas las últimas noticias de A Qué Me Sabes. Inscríbete para recibir nustra newsletter.

¡Gracias por suscribir!

A Qué Me Sabes
CDMX

©2020 A Qué Me Sabes

bottom of page