Menú AQMS
Pasta
Tagliatelle con Trufa Blanca
Vino
Copa Barolo Bussia, Giacomo Fenocchio, 2017
El restaurante
NIV
Ubicado en una esquinita en el corazón de la Condesa se encuentra NIV, un bar de vinos que ofrece etiquetas de pequeños productores y un menú gastronómico de inspiración internacional. Las sorpresas continúan en el backroom donde puedes encontrar velas, vinilos, mezcal, y mucho baile donde tu puedes terminar tu noche en una velada divertida.
Chef
DIEGO URIEL MARTINEZ RIVAS
Diego Uriel Martinez Rivas , originario de Cuernavaca, Morelos, llegó a la ciudad hace unos 6 años, pasando por las cocinas de Morelos a los restaurantes de la Ciudad de México, Azul histórico, de Mar a Mar, y Colectivo Sartoria.

C. Atlixco 132, Condesa, 06170 Ciudad de México, District fédéral, Mexique