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Menú AQMS

Entrada
Ensalada de Arugula
Maximin, Riesling, Mosel, Alemania
Plato fuerte
Smash Burger
Cepa 21, Ribera del Duero, España
Postre
Tarta de Higo
Chateau Laffitte Rêve d’ Automne, Pacherenc Du Vic Bilh, Francia
Agua evian
$550 sin maridaje / $940 con maridaje
El restaurante
Somma Wine Bar Lerma
El primer Somma abrió sus puertas en la colonia Cuauhtémoc, en un rincón de apenas 57 m² sobre Río Lerma, y pronto se volvió un favorito local. Más de 120 etiquetas internacionales, un ambiente cálido y una filosofía clara: el vino es para todos. Ahora, con su nueva sede en Polanco el concepto crecío sin perder su alma.
Chef
Polanco, Polanco I Secc, Mexico, District fédéral, Mexique
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